Taxa do iFood: quanto o app cobra e como fazer a conta da margem

Taxa do iFood, na página oficial para restaurantes conferida em 27/09/2026, é de 12% de comissão no Plano Básico (você faz a entrega) e de 23% no Plano Entrega (o iFood entrega), mais uma taxa sobre os pedidos pagos pelo app e uma mensalidade de R$ 110 ou R$ 150 para quem fatura mais de R$ 1.800 no mês. Num pedido de R$ 60 pago pelo app, isso dá cerca de R$ 9 no Básico e cerca de R$ 16 no Entrega.

A comissão, sozinha, não diz se o app dá lucro. O que decide é a conta completa do pedido: custo do produto, embalagem, entrega (quando é sua) e a taxa. Este texto mostra os números oficiais, faz a conta com um exemplo e explica como calcular o preço que mantém a sua margem. Não é opinião sobre a marca: é aritmética sobre a tabela que o próprio iFood publica.

Neste artigo:

• Quanto é a taxa do iFood em cada plano
• O que cada plano inclui
• Quando o dinheiro cai na conta
• A conta de um pedido, com exemplo
• Qual preço cobrar no app para manter a margem
• Básico ou Entrega: para quem serve cada um
• Onde o canal próprio entra na conta

Quanto é a taxa do iFood em cada plano?

Os valores abaixo estão na página Planos iFood para restaurantes, conferida em 27/09/2026 (Confirmado):

Três detalhes da mesma página que mudam a conta de quem está começando:

A taxa de pagamento aparece com dois valores. O quadro de planos mostra 3,2%. O FAQ da mesma página e a página de entregas do iFood falam em 3,5%. Nas contas deste texto usamos 3,2% e mostramos o efeito dos 3,5%. Confirme no contrato qual vale para a sua loja.

Comissão zero abaixo de 30 pedidos. O FAQ informa comissão de 0% para quem faz menos de 30 pedidos no mês, “por tempo limitado”. A partir de 30 pedidos, entra a comissão cheia do plano.

Mensalidade grátis no começo. O quadro fala em primeiro mês grátis, e um aviso da mesma página oferece três meses grátis no cadastro. Trate isso como condição promocional: vale a que estiver no seu contrato.

O FAQ também informa que mudar de plano não tem custo e que a troca é feita no Portal do Parceiro.

O que cada plano inclui?

No Plano Básico, a página de entregas diz que a loja fica responsável por preparar e entregar os pedidos e por informar o cliente sobre problemas no caminho. Em troca, você tem autonomia para definir área, taxa e tempo de entrega, valor do pedido mínimo e formas de pagamento (Confirmado).

No Plano Entrega, a entrega é feita pelos entregadores parceiros do iFood, com rastreio em tempo real e atendimento do iFood até a entrega, segundo o quadro de planos. A página avisa que o serviço só existe em algumas regiões e pede para conferir se a operação chegou ao endereço do seu estabelecimento.

Um ponto que as páginas não detalham: sobre qual valor exatamente incide a comissão (só os itens, ou itens mais taxa de entrega). A página de entregas diz “sobre o valor de todos os pedidos”. Peça o detalhamento no contrato antes de fechar a sua planilha.

Quando o dinheiro cai na conta?

A página de pagamento do iFood informa que as vendas são contabilizadas em períodos de 7 dias e que os repasses são feitos em até 4 semanas, sempre às quartas-feiras. Há opção de antecipação pelo iFood Pago, com recebimento em até 7 dias úteis; a ativação é feita pelo Portal do Parceiro ou pelo app iFood Pago, e a página manda consultar as condições e taxas (Confirmado).

Isso entra no caixa, não na margem. Leitura nossa: quem compra insumo à vista e recebe o app em até quatro semanas precisa de capital de giro para esse intervalo, ou vai pagar a taxa de antecipação, que é mais um custo por pedido.

Como calcular a taxa do iFood em um pedido?

Exemplo com um pedido de R$ 60, pago pelo app, acima dos 30 pedidos do mês:

Com a taxa de pagamento de 3,5%, o total sobe para R$ 9,30 no Básico e R$ 15,90 no Entrega.

A mensalidade pesa pouco para quem tem volume. Com 400 pedidos de R$ 60 no mês (R$ 24.000 de faturamento no app), R$ 110 equivalem a cerca de 0,46% do faturamento e R$ 150 a cerca de 0,63%. Para quem fatura pouco acima de R$ 1.800, ela pesa bem mais: R$ 110 sobre R$ 2.000 são 5,5%.

Quanto sobra do pedido depois da taxa?

Aqui a taxa encontra os seus custos. Os números de custo abaixo são de exemplo, não benchmark de mercado: troque pelos da sua operação.

Premissas: produto e embalagem custam R$ 21 no pedido de R$ 60, e, no Plano Básico, a entrega própria custa R$ 8 por pedido (motoboy, combustível ou diária dividida pelos pedidos).

Repare no resultado: com esses números, o plano de comissão maior sobra mais, porque a entrega própria custa mais do que a diferença de taxa. O ponto de virada é a diferença entre os dois totais de taxa, R$ 6,60 nesse pedido. Se a sua entrega custa menos que isso por pedido, o Básico sobra mais. Se custa mais, o Entrega sobra mais. A conta muda com o valor do pedido, porque a comissão é percentual e o custo do motoboy não é.

Qual preço cobrar no app para manter a margem?

Um erro de conta é somar a porcentagem ao preço. Um prato de R$ 60 no balcão com 26,2% “somados” vira R$ 75,72, e depois das taxas chegam R$ 55,88, não R$ 60. A taxa incide sobre o preço novo, então a conta certa é dividir:

Preço no app = valor que você quer receber ÷ (1 – taxa total)

Se vai praticar esse preço, cobrar um meio-termo ou absorver parte da taxa é decisão comercial sua, e depende de quanto o cliente do app aceita pagar na sua categoria. O que não pode é decidir sem ver o número.

Básico ou Entrega: para quem serve cada um?

O critério que usamos: quanto custa, por pedido, a entrega feita por você?

O Básico serve para quem já tem entregador próprio com agenda cheia, entrega em raio curto ou tem ticket alto, em que 11 pontos percentuais de diferença na comissão pagam folgado o motoboy. Também serve para quem quer controlar área, taxa e tempo de entrega.

O Básico não serve para quem teria de contratar entregador só para atender o app com poucos pedidos por dia: o custo fixo dividido por poucos pedidos passa fácil da diferença de taxa.

O Entrega serve para quem não quer montar logística e está numa região atendida. Ticket baixo e volume irregular costumam favorecer esse plano.

O Entrega não serve para quem tem margem apertada e ticket alto, em que 23% de um pedido grande vira um valor que pagaria várias entregas próprias. E não existe onde a operação do iFood não chegou.

Onde o canal próprio entra na conta?

Não precisa ser app ou canal próprio. Leitura nossa: o marketplace é bom para ser descoberto por quem ainda não conhece a sua loja. O canal próprio (site com cardápio e pedido, WhatsApp e perfil no Google) é onde o cliente que já conhece volta a pedir sem que cada pedido pague comissão.

O que um canal próprio precisa ter para não perder pedido, usando como referência os recursos de um sistema de delivery bem montado:

• Cardápio que abre rápido no celular e pode ser instalado na tela inicial como aplicativo da web (o web.dev define os PWAs como aplicações web que podem ser abertas a partir da tela inicial e funcionam em qualquer dispositivo com uma única base de código)
• Personalização do produto (meio a meio, adicionais) e sacola com cupom
• Checkout em poucos passos, com entrega por taxa de bairro, retirada e consumo no local
• Pix com QR code e copia e cola, cartão e dinheiro com troco
• Acompanhamento do pedido, painel da cozinha com alerta sonoro e impressão automática
• Agendamento de pedido para outro horário e botão de WhatsApp

O canal próprio tem custos, só que de outra natureza: o projeto do site (as faixas estão em quanto custa criar um site), a taxa do seu banco ou maquininha em cada pagamento (peça a tabela do seu contrato) e a mídia para trazer pedido. Sobre esse último, dado da nossa operação: em delivery, chegamos a CPA de R$ 2 a R$ 3 por pedido, e numa rede com três unidades o ROI médio passou de 30x ao longo de 44 semanas. É resultado de operação específica, não promessa, mas mostra a ordem de grandeza a comparar com os R$ 9 a R$ 16 de taxa do exemplo acima.

Duas portas de entrada que não custam comissão:

Perfil da empresa no Google. A ajuda do Perfil da Empresa permite adicionar links personalizados de pedido, mostrados no perfil, na Pesquisa Google e no Maps, e marcar um link como preferencial para retirada ou entrega (Confirmado).

WhatsApp Business. Segundo a central de ajuda do WhatsApp, o app WhatsApp Business é gratuito para pequenas empresas (Confirmado). Ele funciona como atendimento; o pedido organizado, com cardápio e pagamento, pede um site por trás. O que é e como escolher um cardápio online está em cardápio digital.

Um cuidado: não encontramos nas páginas públicas do iFood uma regra sobre divulgar o seu canal próprio dentro dos pedidos feitos pelo app. Antes de colocar folheto na embalagem desses pedidos, leia o contrato.

Perguntas frequentes